Strona główna > Lista aktualności > Podróż w czasie: Młodzież z Mokotowskiej Jednostki 7-32 na Kulinarnej Wyprawie do XVII Wieku
Podróż w czasie: Młodzież z Mokotowskiej Jednostki 7-32 na Kulinarnej Wyprawie do XVII Wieku
Młodzież z mokotowskiej jednostki 7-32, w ramach realizacji imprezy kulturalno-oświatowej, uczestniczyła w niezwykłych warsztatach kulinarnych, które odbyły się Villi Intrata w Wilanowie. Zajęcia składały się z części teoretycznej, praktycznej i degustacji. Celem warsztatów było zaszczepienie w uczestnikach ciekawości i pasji do kulinariów. W pierwszej części spotkania edukatorzy kulinarni zapoznali podopiecznych mokotowskiej jednostki z wiedzą teoretyczną na temat tego, co jadło się w XVII wieku. Podczas zajęć młodzi ludzie poznali dawne smaki i tradycje gastronomiczne. Następnie młodzież zabrała się do przygotowywania uroczystego obiadu zakończonego wykwintnym deserem. W trakcie przygotowywania potraw podopieczni hufca chętnie obierali, kroili, smażyli, aby później z wielkim apetytem skosztować przygotowanych dań. Uczestnicy warsztatów zdobyli wiedzę i umiejętności w dziedzinie historycznej rekonstrukcji kulinarnej. Dzięki temu stali się młodymi adeptami dawnej sztuki kucharskiej.
