29 maja w ciechanowskim Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży zakończyło się szkolenie „Kelner - barista” dla 6 uczestników Hufca Pracy 7-5 w Ciechanowie, zorganizowane przez Ośrodek Szkolenia Zawodowego we Włocławku. Zajęcia prowadził Mistrz Polski Coffee in Good Spirits 2023, Karol Kraszewski, znany i szanowany w świecie gastronomii. Kurs był wyjątkową okazją dla uczestników na zdobycie cennych umiejętności i doświadczeń w branży gastronomicznej. Pod okiem doświadczonego trenera, młodzież uczyła się zarówno teorii, jak i praktyki, co jest kluczowe w zawodach związanych z obsługą klienta. Szkolenie składało się z dwóch części: kelnerskiej i baristycznej. W części kelnerskiej uczestnicy poznali podstawy obsługi klienta, zasady etykiety, techniki serwowania potraw i napojów oraz umiejętność prezentacji dań. W części baristycznej zgłębiali historię kawy, różne rodzaje ziaren, techniki parzenia oraz przygotowywania popularnych napojów kawowych. Duży nacisk kładziono na praktyczne aspekty nauki, umożliwiając uczestnikom pracę w rzeczywistych warunkach restauracyjnych. Zdobycie certyfikatu ukończenia szkolenia może otworzyć drzwi do pracy w prestiżowych restauracjach oraz kawiarniach, zarówno w Polsce, jak i za granicą, zwiększając ich atrakcyjność na rynku pracy, stanowiąc przy tym fundament przyszłej kariery w branży gastronomicznej.