W Europejskim Centrum Kształcenia i Wychowania OHP w Roskoszy realizowany jest projekt „Rzemiosło pomysłem na biznes”, którego celem jest zwiększenie kompetencji zawodowych w dziedzinie ginących zawodów rzemieślniczych u młodych ludzi jak również promowanie wśród młodzieży polskiej i ukraińskiej wspólnego dziedzictwa kulturowego. Projekt otrzymał dofinasowanie z Polsko-Ukraińskiej Rady Wymiany Młodzieży z dotacji Ministerstwa Edukacji i Nauki. #PURWM
Przez pierwsze dni uczestnicy z dwóch krajów poznawali wzajemne tradycje i obyczaje kulturowe. W środę grupa ukraińska zorganizowała dla swych kolegów i koleżanek z Polski „Dzień Ukraiński”. Nie zabrakło warsztatów plastycznych, muzycznych, a także prezentacji multimedialnej na temat Ukrainy. Bardzo ciekawym punktem tego dnia były także warsztaty kulinarne inspirowane tradycyjnymi daniami ukraińskimi, które były przygotowywane przez młodzież pod okiem wychowawców. Obie grupy kulturowe z zaciekawieniem poznają siebie wzajemnie – swoje kultury, kuchnię, obyczaje. Podczas warsztatów cukierniczych, stolarskich i tkackich kolejne grupy młodych ludzi miały szanse wytworzyć produkty, które stanowią kulturę tego regionu Polski jakim jest okolica Białej Podlaskiej. Tworzony był m.in. sękacz, drobne serwetki, itp.
Kolejne dni pełne nowych wrażeń i ciekawych wyzwań – już wkrótce przed młodzieżą.
