2 czerwca młodzież z Pragi Północ i Pragi Południe wraz z kadrą wychowawczą udała się na lekcję savoir-vivre`u do Akademii Montemarco.
Data to nieprzypadkowa, bowiem już jutro przypada - obchodzony od 2016 roku - Dzień Savoir – Vivre, który ma na celu propagowanie grzeczności obyczajowej jako elementu kultury społecznej.
Uczestnicy spotkania czuli się niczym bohaterowie wiersza Przecława Słoty pt. „O zachowaniu się przy stole”, kiedy poznawali tajniki umiejętnego zachowania się, kulturalnego dialogu i konsumpcji zgodnej z przyjętymi zasadami. Porady autora takie jak ta :”Panny, no to się trzymajcie, Małe kęsy przed się krajcie ! Ukrawaj często a mało”, okazały się ponadczasowe.
Spotkanie przy stole to szereg zasad z których na co dzień nie zdajemy sobie sprawy. Znaczenie mają zarówno elementy ubioru, biegłość używania odpowiednich sztućców, odległość od stołu, używanie serwetki, ale również rozmowa, wznoszenie toastów, formy zachowania wobec wyjątkowych gości takich jak np. król, królowa, prezydent. Okazuje się, że istotne są również elementy symboliczne, jak chociażby wybór kwiatów na stół, których kolor odpowiada kolorowi flag poszczególnych krajów, których przedstawiciele spotkali się.
Młodzież podczas dzisiejszego kursu „Esteta” nie tylko zdobyła wiedzę teoretyczną, ale również zastosowała ją w praktyce. Podczas konsumpcji podanych dań i deseru uczestnicy stosowali udzielone wcześniej porady.
Jak podkreśliła Marzena Nowicka, edukatorka z Akademii Montemarco umiejętność zachowania się przy stole jest ważną częścią naszej kultury, ułatwia nam kontakty z innymi, buduje naszą pewność siebie. Dlatego właśnie warto poświęcić czas na zgłębienie wiedzy z tego zakresu.
